2009 Château Guiot Costières de Nîmes (Rotwein, Frankreich)
Lange habe ich darüber nachgedacht, ob ich der heutigen Empfehlung tatsächlich das Prädikat „Empfehlung des Jahres“ geben soll. Es setzt vergangene und zukünftige Empfehlungen in 2010 unweigerlich herab. Sei’s drum, ich treibe es sogar auf die Spitze: Der heutige Wein stellt das beste Preis-/Leistungsverhältnis seit Start des Weinlakais auf stern.de im Januar 2008 dar. Heutiger Südfranzose vom Château Guiot bekam völlig zu recht 90 Punkte von Robert Parker verliehen und kostet bei dem recherchierten Händler – Achtung, festhalten – lächerliche 4,49 EUR pro Flasche. Glücklicherweise sind 1.500 davon erhältlich. Trotzdem ist meine Prognose, dass diese noch heute ausverkauft sein werden. Es gilt also mal wieder sehr schnell zu sein.
Dieser aus der südfranzösischen Appellation Costières de Nîmes (Languedoc) stammende Wein enthält einen regionaltypischen Verschnitt aus Syrah (60%) und Grenache (40%). Er wurde komplett ohne den Einsatz von Holz vinifiziert und so sind die Fruchtaromen des Weines völlig unverfälscht. Gut so, denn der Wein soll kein „Langstreckenläufer“ sein, sondern in den nächsten 3-5 Jahren vor allem das eine bieten: Trinkspaß.
Und diesen liefert der Wein des Château Guiot so überzeugend, dass man ihn angesichts des Preises zum stets im Keller befindlichen „Hauswein“ erklären möchte. Glücklicherweise ist der Wein – trotz seines jungen Alters – bereits hervorragend trinkfertig. Hier stört kein übermäßiger Alkoholeindruck oder noch zu feste Tannine. Der Wein bietet eine sehr gute Struktur, die den perfekten Rahmen zur tollen Frucht bildet. Soll heißen: Er ist zwar sehr aromatisch, doch nicht zu leicht oder zu kurz.
Sicher, seinen Körper, seine Länge und Komplexität kann man nicht mit guten 20-Euro-plus-Weinen vergleichen, doch das ist hier ja nicht das Thema. Auch wird man hier keine holzbedingten Aromen von Schokolade, Tabak, Karamell oder ähnlichem finden. Alles das möchte dieser Wein aber auch gar nicht bieten. Gut so, denn sonst hätte er sicherlich nicht diese außergewöhnliche „Spaßmacherqualität“.
Da soll noch jemand sagen, Parker stünde nur auf kräftige, tanninbetonte „Alkoholmonster“.
Obwohl das Languedoc-Gebiet schon seit den 80er-Jahren versucht, sein schlechtes Image abzulegen, wird den Weinen der Region – bis auf wenige Ausnahmen – noch nicht der Respekt gezollt, der ihnen zusteht. Dies hat zum einen damit zu tun, dass in der Region tatsächlich lange Zeit schlechte, auf Quantität gedrillte Weine produziert wurden, zum anderen hat das Languedoc ein eher ländliches und daher wenig prestigeträchtiges Image.
Die heutige Empfehlung vom Château Guiot ist ein gutes Beispiel für das mittlerweile vorherrschende Qualitätsbewusstsein in der großen Languedoc-Appellation Costières de Nîmes. Die streng selektierten Syrah- und Grenache-Trauben stammen von über 40 Jahre alten Rebstöcken, die zwar nur noch wenige, dafür aber umso bessere Trauben produzieren. Dabei greift wieder das Prinzip „je mehr sich eine Rebe anstrengen muss, desto bessere Trauben produziert sie“: Der karge Kalkboden der Gegend zwingt die Rebstöcke besonders tief zu wurzeln, um so genügend Nährstoffe für die Entwicklung von perfekten Beeren zu erhalten. Das durch die Meeresnähe herrschende Mikroklima sorgt zudem für die notwendige Brise an heißen, südfranzösischen Sommertagen, so dass die säurebedingte Frische den Trauben erhalten bleibt.
Ich denke, bei diesem Wein muss ich nicht extra betonen, dass es sich um einen Pflichtkauf handelt. Die Frage ist eher: Wie viele meiner Leser werden ein paar Flaschen ergattern können?
Übrigens: die Parker-Bewertung dieses Weines spricht von einem Weingut namens „Mas de Guiot“ und nicht von Château Guiot. Dies ist der Tatsache geschuldet, dass der Wein in den USA mit anderem Etikett und Namen verkauft wird. Es handelt sich aber um den identischen Wein. Hierüber liegt dem Weinlakai eine Bestätigung des Weinguts vor. Der Wein lässt aber ohnehin nicht daran zweifeln.
Eines noch in eigener Sache, da ich immer mal wieder via E-Mail danach gefragt werde: Bei solch heftig angestimmten Lobgesängen auf einen Wein kann schnell der Eindruck aufkommen, dass ich persönlich an dem Verkaufserfolg partizipiere. Dem ist explizit nicht so. Ich recherchiere meine Empfehlungen eigenständig, und vor allem suche ich völlig handelsunabhängig nach einem günstigen und seriösen Händler, der dem Ansturm gewachsen ist und zuverlässig liefert.
2009 Château Guiot Costières de Nîmes (Rotwein, Frankreich)
Auge: Dichtes Rubin-Violett.
Nase: Crème de Cassis und Brombeerfrucht vermischt mit Anklängen von Kirschwasser, Lavendel und Gewürzen.
Gaumen: Fleischig mit mittlerem Körper und seidig-weichem Mundgefühl.
Sonstiges: Besteht aus 60% Syrah und 40% Grenache. Am besten zu trinken bis 2013.
90 Punkte
(Quelle: Wine Advovate, Robert Parker, Oktober 2010)
Meine Einkaufsempfehlung:
Weinkeller Höchst (Über 3.000 Fl. verfügbar)
4,49 EUR/Fl. (Versandkosten 6,90 EUR, ab 150,- EUR frei)
Maximal 60 Flaschen pro Besteller.
AUSVERKAUFT!
Stand: 05.12.2010.
Der Weinlakai übernimmt keine Verantwortung für die angegebenen Händler.
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